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L’histoire du poke

Histoire du poke Le poké vient du verbe hawaiien “poh-key”, on le traduit comme “trancher” ou “couper”. De manière traditionnelle, les Hawaiiens (en particulier les pêcheurs) le prépare avec du poisson cru (en particulier du thon) et divers accompagnements (algues, sels, noix, etc). Ce plat fait donc complètement partie de la gastronomie hawaiienne. La reussite …

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Notre Prefet chez J’aime ma Crepe !

Nous avons eu l’immense plaisir d’accueillir, chez J’aime ma crêpe, le Préfet de notre belle région de l’Hérault, Jacques Witkowski qui a été ravi de déjeuner au sein de notre restaurant et nous a dit s’être régalé.Un moment très agréable de partage et de bonne humeur !Nous vous attendons, comme Monsieur Witkowski chez J’aime ma …

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